Fondée en 1821, Linkwood a été reconstruite à trois reprises en 1872, en 1962 et en 1971, année où elle tripla sa capacité de production. Malgré toutes ces transformations, elle a conservé son caractère traditionnel. Robert Mackenzie, directeur de Linkwood de 1945 à 1963, interdisait que l’on enlève les toiles d’araignées dans la distillerie, craignant que cela n’affecte les arômes et le goût de son whisky.