Fondée en 1894, Convalmore, propriété de United Distillers de 1925 à 1990, fut en partie détruite par un incendie en 1909. Après sa reconstruction, Convalmore expérimenta sans véritable succès la distillation de whiskies de malts dans des alambics à colonnes. En 1964, elle doubla sa capacité de production. Rachetée en 1990 par William Grant & Sons, elle a été transformée en chais de vieillissement.